Cozinhas de alto volume operam com ciclos contínuos que exigem vedação estável e estrutura resistente à pressão repetida. Esta panela Fulgor 12 L tem paredes e tampa em alumínio polido de 4,8 mm de espessura, guarnição de silicone que não resseca e duplo sistema de válvulas certificado pelo INMETRO.
Restaurantes, cozinhas industriais de empresas e indústrias, ONGs com serviço de alimentação coletiva e empresas de eventos que preparam carnes, leguminosas e cereais em escala. Adequada também para aquisição via processo licitatório por entidades públicas que exigem certificação INMETRO em utensílios de cozinha.
Panela de pressão Fulgor 12 litros serve para fogão industrial?
Sim. O diâmetro de 30,4 cm é compatível com bocas de fogões industriais de 30 cm ou mais, sem restrição de uso por tipo de queimador.
Qual a diferença entre a válvula metálica e a de silicone nessa panela?
A válvula metálica regula a pressão de operação; a de silicone atua como segundo estágio de alívio automático caso a pressão ultrapasse o limite seguro.
Operação própria, estoque físico em Pinhais (Paraná) e quase 10 anos de atuação no e-commerce brasileiro. A Setor Forte mantém reputação consolidada no Mercado Livre há mais de 7 anos com o selo MercadoLíder, garantindo um histórico consistente de atendimento. Também atuamos de forma ativa no fornecimento e em processos licitatórios para prefeituras, universidades e órgãos públicos.
